Video

21/05/2014 15:31:51

Ēomlek me zog fshati dhe kumbulla

nga Brunhilda Ēela






Sekretet e aromave tė Brunhildės Pėr dy racione njė zog rreth 900 gr -1 kg. Dy kofshėt dhe gjoksin pėr ēomlekun, pjesėt e tjera i zjeva e nxora 650 ml lėng mishi. 600 gr qepujka tė qėruara, pak piper i kuq, rreth 1 filxhan kafeje pure domateje, lėng zogu rreth 650 ml, verė kumbulle 150 ml ose njė verė tjetėr sipas dėshirės, kripė, piper, pak kanellė, karafil, 1 gjethe dafine, salcė kumbullash jeshile, njė dorė kumbulla tė thata, nja 5-6 kumbulla jeshile, kokrra piperi, 1 lugė gjelle jo plot miell, trumėz limoni nė fund fare (shkon shume me kėtė lloj ēomleku), vaj ulliri, 2-3 thelba hudhra. E zien nė tavėn e baltės mė kapak rreth 1 orė nė furrė nė temperaturė 200 gradė (fotot e pėrgatitjes).

HermesNews - ©2014