Video

12/06/2013 12:48:48

Kofshė keci e pjekur nė furrė me erėza dhe patate

nga Chef Renato Mekolli






Pėrbėrėsit: 11/2 kile mish keci (kofsha): 1 lugė rigon: 2 gjethe dafine: 5 thelpinj hudhrash: pak rozmarinė: 2 qepė tė fresketa tė grira: 1 qepė tė thatė tė grirė ose nė fleta: 1 filxhan vaji ulliri: 1 gotė verė tė bardhė: kripė: piper: patate tė prera nė 4 pėr nė tepsi: 2 limona (lengun) dhe 1 portokall (lėngun). I vendosim tė gjitha gjėrat bashkė nė njė tepsi qė e mbyllim me njė letėr alumini pėr 1 orė nė 200 gradė. Mė pas e heqim letrėn e aluminit dhe e lėmė nė 17 gradė derisa tė marrė ngjyrė tė bukur mishi dhe tė jetė zbutur. Ju bėftė mirė !

HermesNews - © 2013